Sejarah Adanya Makanan Bakso di Dunia

Sejarah Adanya Makanan Bakso di Dunia - Di Indonesia, meatballs atau lebih dikenal dengan sebutan "bakso" yang biasanya disajikan dalam mangkuk, seperti sup, dengan mi, (tahu), telur, 'siomay', dan /atau digoreng daging. Di indonesia sendiri, bakso sudah banyak macam variannya.

di dalam bahasa Indonesia, Bakso itu berasal dari bahasa china yang terdiri dari 2 kata Bak dan So. Dimana Bak artinya DAGING melainkan daging secara keseluruhan sedangkan so-seperti air sup/kuah sedangkan di Indonesia ditmbahkan jadi miso dan jadi mie+bak+so.

Sejarahnya :

Pada akhir Dinasti Ming (awal abad ke-17) di Fuzhou, ada seorang pria bernama Meng Bo, tinggal di sebuah desa kecil. Dia berkepribadian baik dan berbakti kepada orang tuanya. Bakti Meng Bo pada ibunya sangat diketahui oleh para tetangga. Suatu hari, ibunya yang sudah mulai tua sudah tidak dapat makan daging lagi, karena giginya sudah mulai tidak bisa makan sesuatu yang agak keras. Ini sedikit mengecewakan karena dia suka sekali makan daging.

Meng Bo ingin membantu ibunya agar bisa mengonsumsi daging lezat lagi. Sepanjang malam duduk, memikirkan bagaimana mengolah daging yang bisa dimakan oleh ibunya. Hingga suatu hari, ia melihat tetangganya menumbuk beras ketan untuk dijadikan kue mochi. Melihat hal itu, timbul idenya. Meng Bo langsung pergi ke dapur dan mengolah daging dengan cara yang digunakan tetangganya dalam membuat kue mochi. Setelah daging empuk, Meng Bo membentuknya menjadi bulatan-bulatan kecil sehingga ibunya dapat memakannya dengan mudah. Kemudian ia merebus adonan itu, tercium aroma daging yang lezat.

Meng Bo menyajikan bakso itu kepada ibunya. Sang ibu merasa gembira karena tidak hanya baksonya yang lezat, tapi juga mudah untuk dimakan. Meng Bo sangat senang melihat ibunya dapat makan daging lagi. 

Kisah berbaktinya Meng Bo pada ibunya beserta resep baksonya, cepat menyebar ke seluruh kota Fuzhou. Penduduk berdatangan untuk belajar membuat bakso lezat pada Meng Bo.

Sumber :

1. https://www.facebook.com/MieAyamBaksoPakTeguh/posts/192013590943138

2. http://www.cyber4rt.com/2013/09/sejarah-munculnya-makanan-bakso.html

3. http://bolehasyik.blogspot.com/2011/11/sejarah-adanya-makanan-bakso-di-dunia.html

Artikel Terkait

Sejarah Makanan

• Sejarah Makanan Khas Empek-Empek Palembang
• Sejarah Makanan/Masakan Rendang Minangkabau
• Sejarah Makanan Tinutuan / Bubur Manado
• Sejarah Masakan-Makanan Karedok Bandung
• Sejarah Makanan Nasi Tutug Oncom,Kuliner Khas Jawa barat
• Sejarah Berdiri Perusahaan MCDonald
• Sejarah Adanya Penemuan Ice Cream (Es Krim)
• Sejarah Awal Asal Usul Makanan Gudeg / Gudheg
• Sejarah Asal Usul Adanya Makanan Roti Di Dunia
• Sejarah Awal Adanya Makanan Kebab di Dunia
• Sejarah Asal Donat di Dunia

Sejarah Dunia

• Sejarah dan Penemuan Kaca Mata
• Sejarah Berdiri Perusahaan Suzuki
• Sejarah Makanan Khas Empek-Empek Palembang
• Sejarah Berdiri Negara Singapura
• Sejarah Makanan/Masakan Rendang Minangkabau
• Sejarah dan Penemu Alat Penangkal Petir
• Sejarah Berdiri Negara Amerika Serikat
• Sejarah Negara Republik Argentina
• Sejarah Negara Republik Uruguay
• Sejarah Makanan Tinutuan / Bubur Manado
• Sejarah Awal Mula Berdiri Kota Palembang
• Sejarah Adanya Olahraga-Permainan Rugby
• Sejarah Olahraga Bulu Tangkis (Badminton)
• Sejarah Perkembangan Video Tape Recorder
• Sejarah Awal Mula Adanya Tas Di Dunia
• Sejarah SEA Games (Pesta Olahraga Asia Tenggara)
• Sejarah Kota Dumai, Riau
• Sejarah Adanya Mesin Cuci Di Dunia
• Sejarah Perkembangan Buku di Dunia dan Indonesia
• Sejarah Asal Usul Adanya Sepatu di Dunia
• Sejarah Adanya Alat Musik Drum di Dunia
• Sejarah Perusahaan Amazon.com Penjualan Online
• Sejarah Perusahaan Rokok PT.Sampoerna
• Sejarah Berdiri Perusahaan Mitsubishi Motors
• Sejarah Awal Mula Berdiri Perusahaan Adidas

Kami akan sangat berterima kasih apabila anda menyebar luaskan artikel Sejarah Adanya Makanan Bakso di Dunia ini pada akun jejaring sosial anda, dengan URL : https://kolomsejarahdunia.blogspot.com/2013/11/sejarah-adanya-makanan-bakso-di-dunia.html